当店は創業以来44年間、一貫して「江戸前の寿し」にこだわってまいりました。江戸前寿しの基本であるネタは四季折々の吟味した海の幸を使っています。特に味の決め手となるマグロ、シャリ、わさびは厳選した自慢のものを使い、そのこだわりのすべてを、握りひとつひとつに宿らせてお届けしています。
大切なお客様にご満足いただけるように、厳重な衛生管理の下に、これからも日々精進し、価値ある江戸前寿しをお届けします。歴史が作る本物の寿しの旨さを是非、ご賞味ください。
